?? 全站通用 ??【江教授要穩住肉餡小水餃視頻】 ??支持系統:inAll / Win7 / Win10 / Win11 / iOS / 安卓通用版 ??官方平臺直連:江教授要穩住肉餡小水餃視頻已認證:地址:www.xianbingwu.cnAPP下載入口 ??累計下載數量:49409+ ?立即下載享新用戶驚喜大禮! ??江教授要穩住肉餡小水餃視頻譯者注:原文發表于Bleacher Report,文中數據均截至原文發稿時(當地時間5月24日),所涉及日期已轉為北京時間。文中觀點與譯者及平臺無關。隨著聯盟公布了最佳陣容和最佳防守陣容,2025賽季的頒獎季也塵埃落定。識別出真正的贏家(那些帶走獎項的人)和輸家(那些沒有獲獎的人)是很容易的,但在這條分界線的兩邊,還有更多值得關注的地方。我們未來看待各種獎項的方式可能會受到影響。一些球隊和球員的未來財務狀況,也受到了這些評選結果的影響。下面我們盤點了那些贏家和輸家,并進行了更多的討論。完整的獲獎名單以防你錯過了某些信息,我們來看一下各個獎項的頒發情況:最有價值球員:謝伊-吉爾杰斯-亞歷山大(俄克拉荷馬城雷霆隊)年度最佳新秀:斯蒂芬-卡斯爾(圣安東尼奧馬刺隊)年度最佳防守球員:埃文-莫布里(克利夫蘭騎士隊)進步最快球員:戴森-丹尼爾斯(亞特蘭大老鷹隊)年度關鍵球員:杰倫-布倫森(紐約尼克斯隊)年度最佳第六人:佩頓-普理查德(波士頓凱爾特人隊)年度最佳教練:肯尼-阿特金森(克利夫蘭騎士隊)年度最佳總經理:薩姆-普雷斯蒂(俄克拉荷馬城雷霆隊)最佳新秀陣容:一陣:斯蒂芬-卡斯爾、扎卡里-里薩謝、杰倫-韋爾斯、扎克-伊迪、亞歷克斯-薩爾二陣:馬蒂斯-布澤利斯、卡爾頓-卡林頓、多諾萬-克林根、克雷爾-韋爾、伊夫-米西最佳防守陣容一陣:埃文-莫布里、德雷蒙德-格林、戴森-丹尼爾斯、盧-多特、阿門-湯普森二陣:圖馬尼-卡馬拉、魯迪-戈貝爾、小賈倫-杰克遜、杰倫-威廉姆斯、伊維察-祖巴茨最佳陣容一陣:謝伊-吉爾杰斯-亞歷山大、尼科拉-約基奇、揚尼斯-阿德托昆博、杰森-塔圖姆、多諾萬-米切爾二陣:杰倫-布倫森、斯蒂芬-庫里、安東尼-愛德華茲、勒布朗-詹姆斯、埃文-莫布里三陣:凱德-康寧漢姆、泰瑞斯-哈利伯頓、詹姆斯-哈登、卡爾-安東尼-唐斯、杰倫-威廉姆斯贏家:“MVP是最佳球隊中的最佳球員”觀點的信徒多年來,一些人常常將NBA 最有價值球員的爭論簡化為(甚至達到近乎滑稽的程度)一個簡單的問題:誰是最佳球隊中的最佳球員?忘記所有其他因素吧。對秉持這種關于聯盟最高個人榮譽哲學的信徒來說,其他一切都無關緊要。在許多賽季中,這并不能讓你得出正確答案。而在另一些賽季中,它卻可以。2024-25賽季的投票結果可能會屬于后一類。本賽季的雷霆隊并不是那種普通的“最佳球隊”。他們打破了單賽季得分差、單賽季兩位數分差勝利數以及單賽季15分以上分差勝利數的歷史紀錄。謝伊-吉爾杰斯-亞歷山大的個人正負值達到918,是歷史第五高,僅次于斯蒂芬-庫里的三個賽季和2015-16賽季的德雷蒙德-格林。在2024-25賽季,亞歷山大還在EPM值(NBA管理層最信任的綜合衡量指標之一)和總得分(領先300多分)方面領跑全聯盟。亞歷山大的MVP論證遠不只是他所在球隊的戰績,但他的當選仍然將作為進一步的證據,至少對那些信徒來說,“最佳球隊中的最佳球員”是衡量這一獎項的正確方式。輸家:基于信息的辯論不幸的是,一些在關于MVP的辯論中最為突出的聲音,反復將亞歷山大的案例簡化為上述觀點或者以下某種說法:約基奇是世界上最好的球員,但亞歷山大是最有價值的。關于“最好”和“最有價值”之間的區別,并沒有進一步的討論。在關于MVP的辯論的背景下,也沒有試圖去定義“價值”。人們通常認為,僅僅是陳述論點就可以結束討論。當然,并非所有討論或者參與MVP投票的人都犯過錯誤,但確實有很多人是這樣做的,所以這件事值得一提。在2025年,當我們擁有一個看似無窮無盡的信息寶庫時,MVP的辯論理應得到比它目前所獲得的(再次強調,至少來自一些人)更加深入的分析。約基奇場均可以得到三雙、得分效率比亞歷山大更高,而且擁有更高的凈效率值差值(當一名特定球員在場或者不在場時,球隊凈效率值的差異),這些重要嗎?將審美疲勞或者歷史先例擺上臺面公平嗎?MVP的候選人應該從圍繞他組建的陣容中獲得多少功勞?這些問題(而且很可能還有更多)至少值得討論。但在太多關于MVP的辯論中,它們的確沒有被討論。贏家:“發散性”問題信不信由你,對于一個真的沒有正確答案的問題,確實有一個實際的術語。而且,今年的NBA頒獎季就出現了好幾個這樣的“發散性問題”。為了總結上述討論,關于MVP的辯論就是其中的一個例子。約基奇和亞歷山大都有非常有力而且真實的理由。盡管這可能不盡如人意,但確實沒有一個單一的確定答案。在2024-25賽季,許多獎項類別都是如此。埃文-莫布里贏得了年度最佳防守球員(稍后會詳細介紹),而且很難明確地說這是“錯誤的”選擇。然而,莫布里在防守EPM值方面遠遠沒有排在第一位。莫布里所在的球隊每100回合的失分只排在聯盟第八位。與此同時,戴森-丹尼爾斯場均可以得到3.0次搶斷(30多年來的最高紀錄),而且德雷蒙德-格林的全面性幫助金州勇士隊在交易截止日后擁有了聯盟最佳防守。年度關鍵球員是另一個例子。如果投票者更加強調組織和防守而不是得分,他們可能就會投票給約基奇而不是杰倫-布倫森。不同的優先事項也可能已經改變了進步最快球員或者年度最佳新秀的結果。但再次強調,重點是沒有哪個實際結果被真正證明出現了錯誤。而且,除了說明了這些獎項的主觀性之外,它也表明了如今的NBA是多么地底蘊深厚和才華橫溢。每年,似乎每個類別都有好幾位當之無愧的候選人。而且,這種現實的最大贏家就是球迷。贏家:埃文-莫布里幾年來,勞資協議一直將球員薪酬與個人榮譽掛鉤。如果一名年輕球員在簽訂第二份NBA合同前的賽季當選了年度最佳防守球員或者MVP,或者入選了最佳陣容(或者在之前三個賽季中的兩個,實現了上述任何一項成就),那么他便屬于此類情況。而在當選年度最佳防守球員后,埃文-莫布里現在就屬于這一類別。如果莫布里沒有贏得這個獎項或者沒有入選最佳陣容,他在2025-26賽季占“工資帽25%”的薪水將是3870萬美元。在贏得該獎項后,莫布里將可以拿到工資帽的30%,或者4640萬美元。從現在到2029-30賽季之間的每個后續賽季,莫布里的薪水也將比原本能夠拿到的更高。從真正的經濟意義上講,莫布里無疑是今年頒獎季的最大贏家之一。在接下來的五年里,莫布里將比沒有當選年度最佳防守球員時多賺4480萬美元。輸家:騎士隊當然,所有額外支付給莫布里的錢,都將使得克利夫蘭騎士隊的球隊建設變得更加困難。很明顯騎士隊更愿意支付這筆錢,而不是失去可能正在走在成為超級球星道路上的莫布里。但僅僅是莫布里在2025-26賽季薪水的差額,就可能會讓騎士隊失去一名角色球員。在2025-26賽季,薪水低于770萬美元(莫布里占工資帽30%和25%的薪資之間的差額)的有用球員有很多,舉幾個非新秀合同球員的例子吧:普理查德、肯里奇-威廉姆斯和克里斯-鄧恩。額外支付給莫布里的錢,幾乎肯定也意味著騎士隊將面臨更高的奢侈稅罰款。再次強調,對擁有冉冉升起的新星的爭冠球隊來說,這僅僅是做生意的一種成本,但它將帶來一些經濟和球隊建設方面的痛苦。贏家:凱德-康寧漢姆莫布里并不是唯一一位把即將到來的合同從“占工資帽的25%”提升到“占工資帽的30%”的球員。在入選最佳陣容三陣后,凱德-康寧漢姆也加入了這個行列。不過,康寧漢姆所在的底特律活塞隊與騎士隊不同,他們沒有被多份大合同所困擾。活塞隊可能無論如何都不會為這次加薪感到擔憂,但作為一支季后賽球隊,在2025-26賽季只有一份薪水占工資帽的20%以上,這仍然是一件好事。輸家:小賈倫-杰克遜、斯科蒂-巴恩斯、弗朗茨-瓦格納和特雷-楊對這些球員來說,懸念不大,但小賈倫-杰克遜、斯科蒂-巴恩斯和弗朗茨-瓦格納都因為未能入選最佳陣容而錯過了更大的潛在合同。由于賽季中期的腹股溝拉傷,瓦格納甚至沒有達到個人獎項的65場最低出場要求。但在正式公布的那一刻,錯過這筆額外收入仍然會讓人有些痛苦。瓦格納和巴恩斯,像莫布里和康寧漢姆一樣,本可以拿到“占工資帽30%”的合同,但他們將不得不滿足于只占工資帽25%的薪資。與此同時,小賈倫-杰克遜和特雷-楊未能入選最佳陣容,意味著他們兩人都不能獲得超級頂薪的提前續約合同。對特雷-楊來說,這意味著亞特蘭大老鷹隊最多只能給他開出四年2.29億美元的合同。對杰克遜來說,計算方式會稍微復雜一些,因為他簽下的上一份合同并非頂薪。根據CBS記者薩姆-奎因的說法,變通的方法可能是創造工資帽空間,然后針對杰克遜目前的薪水進行重新談判,然后在此新數額的基礎上進行提前續約。贏家:謝伊-吉爾杰斯-亞歷山大我們之前已經提到了亞歷山大的MVP,但我們沒有太多討論這在財務方面的影響。通過獲得聯盟常規賽的最高獎項,亞歷山大可以在明年夏天簽下一份五年3.8億美元的巨額合同。在過去的五個賽季中,亞歷山大出戰了310場比賽。所以,如果以這種速度繼續下去——嗯,你懂的——亞歷山大每次出場都將賺到超過100萬美元。這聽起來可能很瘋狂,但這正是我們所前進的方向。而且,亞歷山大就是帶領我們進入這個幾乎深不可測的個人合同新時代的球星之一。作者:Andy Bailey譯者:GWayNe
提到餃子,許多人都能立刻聯想到那種香氣撲鼻、皮薄餡多的美味。尤其是在寒冷的冬季,餃子不僅是餐桌上的美味,更是一種寄托著家人團聚和溫馨的文化象征。如何做出一份色香味俱佳的餃子,卻并非人人都能掌握的技巧。很多人常常因為肉餡不夠穩固,或者皮薄餡大,導致水餃一煮就破裂,肉汁流失,口感大打折扣。
近日,江教授發布了一段關于“穩住肉餡小水餃”的制作視頻,讓無數家庭主婦和烹飪愛好者驚嘆不已。作為一位資深的烹飪專家,江教授憑借多年的美食研究經驗,提出了一系列獨到的技巧,幫助大家解決做水餃時常遇到的問題。在他的指導下,大家不僅學會了如何正確選擇和調制肉餡,還能掌握一些細節操作,確保每一只餃子都能在水中“穩穩地”漂浮,口感十足。
“穩住肉餡”并非簡單的把肉餡包進餃子皮里那么容易。在傳統的餃子制作中,肉餡的質量直接決定了餃子的口感,而肉餡的穩定性則是確保餃子完美呈現的關鍵。如果肉餡調配不當,或者包制時手法不對,水餃煮熟后可能會出現漏餡、開裂甚至破皮的現象。因此,如何讓肉餡穩住,成為了許多烹飪愛好者必須面對的難題。
江教授在視頻中首先講解了肉餡的調制方法。他強調,肉餡的“穩住”不僅僅取決于食材的選擇,還需要掌握正確的調味技巧。江教授指出,選擇肉餡時,豬肉和牛肉的比例、肥瘦搭配的恰當,都是決定肉餡松軟度和穩定性的關鍵。江教授特別推薦使用三分肥七分瘦的豬肉餡,肥肉能夠讓餡料更加潤滑,而瘦肉則有助于口感的緊實和彈性。
除了肉的比例外,調味也非常重要。江教授建議,調味時可以加入適量的姜蔥水,幫助提鮮的同時還能夠使肉餡更加緊實。加入一點點的鹽和糖來平衡肉餡的味道,能夠讓整個餃子的口感更加和諧。在這些基本調味的基礎上,江教授還分享了一個獨門秘方——“醬油和香油”。他認為,醬油不僅可以為肉餡增色,還能使其口感更加深厚,而香油則能夠提升香氣,帶來令人垂涎的味道。
除了基本的調味和配料,如何通過技巧來確保肉餡的穩定性也是江教授視頻中的重點。江教授在視頻中詳細演示了餡料的拌制方法。他強調,拌餡是一個需要耐心和技巧的過程,尤其是在將所有的配料和調味料充分混合之前,一定要先將肉餡進行“拍打”處理。
通過將肉餡反復拍打,能夠讓肉餡的纖維更緊密地結合在一起,從而增加其粘合性和彈性,避免在包制時出現漏餡的情況。江教授還推薦,在拌餡的過程中,加入一些干淀粉或是面粉,這能夠幫助鎖住肉餡中的水分,保持其穩定性,使水餃在煮制過程中不易破裂。
為了進一步增強餡料的穩固性,江教授介紹了一個非常實用的小技巧——將已經拌好的肉餡放置在冰箱中靜置30分鐘至1小時。這個步驟能夠讓餡料更好地入味,同時讓肉餡在包制時更加緊實,不易散開。
江教授強調,包餃子是一門需要細心與技巧的藝術,包制過程的每一個小細節都關系到餃子的最終效果。江教授的視頻中,展示了如何將包好的水餃捏緊而不破裂的技巧。關鍵在于捏合部位的處理,包餃子時,捏合的部分一定要牢牢收緊,確保肉餡不會泄露出來。江教授推薦使用“對折”法和“捏攏”法相結合,這樣不僅能有效鎖住肉餡,還能保持餃子皮的薄度和美觀。
江教授在視頻中一再強調,水餃的餡料必須與餃子皮的比例合理。餡料不宜過多,避免在煮制時因壓力過大導致餃子裂開;皮也不能太厚,否則吃起來口感會變得不夠鮮嫩。如何掌握餃子皮的厚度和餡料的量,是每一位家庭廚師都需要細心體會的技巧。
相比傳統的烹飪書籍和菜譜,江教授的視頻教學更加生動、直觀。通過屏幕上的逐步演示,觀眾不僅可以看到每個操作步驟,還能更好地理解每個環節背后的原理和技巧。視頻中的每一項操作都配有清晰的解說,尤其是江教授講解如何“穩住肉餡”的細節,使得即使是烹飪小白,也能輕松跟上。
在視頻的江教授還給出了一個制作餃子的關鍵步驟——煮餃子。江教授建議,煮餃子時應使用大量的水,并確保水開后再將餃子放入鍋中。為了避免餃子粘連,煮制過程中要輕輕攪拌,保持水溫恒定,避免煮至餃子破裂。
江教授通過這些細致的教學步驟,將“穩住肉餡小水餃”這一看似簡單的任務,講解得淋漓盡致。視頻中不僅展現了專業的烹飪技巧,還透露了許多生活中的實用小竅門,幫助觀眾解決了做水餃時常見的問題。而這種精細的教學方式,也讓人們對傳統美食制作有了更深的理解。
江教授的視頻不僅適合家庭主婦,也為許多喜歡美食的年輕人提供了寶貴的烹飪知識。無論是想要為家人做一頓豐盛的餃子大餐,還是在節假日聚會時展示自己的廚藝,江教授的“穩住肉餡小水餃視頻”都能幫助你從容應對。讓每一只水餃都成為完美的藝術品,既保證了美味,又展現了廚藝的精湛。
如今,江教授的這個視頻已經成為了網絡上的烹飪熱門教程,吸引了成千上萬的粉絲觀看和學習。許多觀眾紛紛留言,表示通過學習江教授的技巧,不僅在做餃子時變得更加得心應手,連整個家庭的用餐氛圍也變得更加溫馨。
在中國的傳統文化中,餃子不僅僅是一道簡單的美食,它更是一種寄托情感的象征。在春節、元宵節等重要節日里,家人團聚一起包餃子、吃餃子,早已成為了一種文化儀式。每一只餃子,都是家人之間濃濃情感的載體。而通過江教授的指導,我們不僅學到了如何做出美味的餃子,更感受到做這道傳統美食時蘊含的深厚情感和親情。
對于現代人來說,烹飪的意義已經不僅僅是為了填飽肚子,更多的是追求家庭成員之間的互動和情感交流。通過一起動手包餃子,大家可以在忙碌的生活中找到一份寧靜與溫馨,也能增進彼此之間的默契與感情。
無論是江教授的專業技巧,還是餃子制作背后的文化意義,都讓人感受到美食的魅力與獨特的情感價值。通過江教授的“穩住肉餡小水餃視頻”,你不僅能學到如何做出完美的水餃,還能體驗到烹飪過程中與家人、朋友共享的歡樂時光。這不僅僅是一次簡單的烹飪教程,更是一場關于美食、家庭和情感的深刻體驗。
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